Bạn Đọc Quan Tâm

CÁCH LÀM MÓN CÁ KHO TỘ ” Đậm Chất Miền Tây”

CÁCH LÀM MÓN CÁ KHO TỘ ” Đậm Chất Miền Tây”

Cá Lóc Kho Tộ Miền Tây là một món ăn đặc trưng của vùng đất sông nước này. Cá lóc được chọn lựa từ những con cá tươi ngon, sau đó được kho với nước mắm, đường, tỏi, ớt và các gia vị khác trong một nồi đất đặc biệt gọi là “tộ”. Cá lóc kho tộ miền Tây có vị ngọt, mặn, thơm và rất bổ dưỡng. Nó được ăn kèm với cơm trắng, rau sống và nước mắm chấm. Món ăn này thường được dùng trong các bữa tiệc, lễ hội hoặc trong các gia đình miền Tây. Cá lóc kho tộ miền Tây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất sông nước….

Cách Làm Món Cá Kho Tộ Đậm Chất Miền Tây:

Nguyên liệu:

– 1 con cá lóc tươi (khoảng 1kg)

– 1/2 củ hành tím

– 1/2 củ hành trắng

– 3-4 tép tỏi

– 1 quả ớt đỏ

– 1 quả ớt xanh

– 2-3 thìa canh nước mắm

– 1 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê bột ngọt

– 1/2 củ cải thảo

– 1/2 củ cà rốt

– 1/2 quả dừa tươi

– 1/2 lít nước dừa

– 1/2 lít nước lọc

Nguyên Liệu Làm Món Cá Kho Tộ
Nguyên Liệu Làm Món Cá Kho Tộ

Cách làm:

1. Rửa sạch cá lóc, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút.

2. Hành tím, hành trắng, tỏi băm nhỏ, ớt đỏ và ớt xanh cắt nhỏ.

3. Phi hành tím, hành trắng, tỏi và ớt đỏ trong chảo đến khi thơm.

4. Cho cá vào chảo, đảo đều và đun khoảng 5 phút.

5. Thêm nước mắm, đường, muối, tiêu và bột ngọt vào chảo, đảo đều và đun khoảng 10 phút.

6. Thêm cải thảo, cà rốt và dừa vào chảo, đảo đều và đun khoảng 5 phút.

7. Thêm nước dừa và nước lọc vào chảo, đun khoảng 30 phút đến khi cá chín và nước sánh đặc.

8. Thưởng thức món cá kho tộ đặc sản miền Tây với cơm nóng và rau sống.

Thưởn Thức Món Cá Kho Tộ
Thưởn Thức Món Cá Kho Tộ

Chúc Bạn Thành Công Và Thưởng Thức Món Ăn Tự Tay Mình Nấu……Ngon Miệng Nhé!


Mã giảm giá Hnoss, voucher Hnoss khuyến mãi mới nhất
Mã giảm giá Hnoss, voucher Hnoss khuyến mãi mới nhất

HỌC CÙNG CHUYÊN GIA

Pha chế trà sữa, trà detox trái cây Đài Loan nổi tiếng

Nhiều Lượt Yêu Thích

TÍNH CÁCH CỦA 12 CON GÍAP (Những Bí Mật Mà Bạn Chưa Biết)
TÍNH CÁCH CỦA 12 CON GÍAP (Những Bí Mật Mà Bạn Chưa Biết)
Cuộc Sống An Nhiên Mang Đến Cho Bạn Nhiều Niềm Vui Trong Cuộc Sống. Vậy AN NHIÊN LÀ GÌ ?
Cuộc Sống An Nhiên Mang Đến Cho Bạn Nhiều Niềm Vui Trong Cuộc Sống. Vậy AN NHIÊN LÀ GÌ ?
Bạn Sẽ Bị Bất Ngờ Trước Lựa Chọn Phong Phú, CỦA PHÁI ĐẸP VỀ XE HƠI.
Bạn Sẽ Bị Bất Ngờ Trước Lựa Chọn Phong Phú, CỦA PHÁI ĐẸP VỀ XE HƠI.
7 Dấu Hiệu Này Bạn Chắc Chắn Đang Gặp Vấn Đề Về Sức Khỏe : Hãy xòe ngay đôi bàn tay mình ra xem ngay.
7 Dấu Hiệu Này Bạn Chắc Chắn Đang Gặp Vấn Đề Về Sức Khỏe : Hãy xòe ngay đôi bàn tay mình ra xem ngay.
HOA LY RẤT ĐẸP : Nếu Trưng Bày Không Đúng Cách Sẽ Gây Hại Cho Sức Khỏe.
HOA LY RẤT ĐẸP : Nếu Trưng Bày Không Đúng Cách Sẽ Gây Hại Cho Sức Khỏe.
MẸO HAY CUỘC SỐNG “36 Cách Hồ Biến Món Thịt Lợn”Thơm Ngon,Gòn Tan, Lạ Mắt và Ngon Miệng
MẸO HAY CUỘC SỐNG : “36 Cách Hồ Biến Món Thịt Lợn”Thơm Ngon,Gòn Tan, Lạ Mắt và Ngon Miệng

div>

saigon1080vn_seq13bag

Bài viết liên quan

Read also x