Bạn Đọc Quan Tâm

Gỏi Gà Xé Phay Hấp Dẫn Bạn Nhậu

Gỏi Gà Xé Phay Hấp Dẫn Bạn Nhậu

Gỏi gà xé phay là món ăn chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, rẽ tiền lại thanh mát, hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến Bạn nhậu thích thú.

goi-ga-xe-phay
Gõi Gà Xé Phay

Nguyên Liêu:

  • Đùi gà (lườn) : 400g
  • Hành tây: 1 củ
  • Rau răm: 1 mớ
  • Chanh: 1 quả
  • Gừng: 10g
  • Lạc rang: 50g
  • Tỏi: 1 củ nhỏ
  • Gia vị: muối, tiêu, đường
cach-lam-goi-ga-xe-phay
Cách Làm Gõi Gà Xé Phay

Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay

  • Gà mua về rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc chín với lượng nước vừa đủ.
  • Khi thịt gà đã chín bạn vớt ra và để nguội sau đó dùng tay xé phay miếng thịt gà ra, phần da gà dùng dao thái nhỏ.

Chuẩn Bị Gia Vị

  • Hành tây gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng hình tròn và ngâm ngay vào nước đá lạnh có pha chút giấm cho hết hăng chừng 30p cho hành tái đi và sau đó rửa sạch để ráo.
  • Rau răm nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.
  • Lạc rang bóc vỏ giã dập, bạn không nên giã nát nhé, giã dập vừa đủ thôi.
  • Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, bạn chỉ cần dùng 2 – 3 nhánh nếu củ tỏi to.

Pha Nước Chấm

  • Nước chấm bạn pha theo công thức: 1 quả chanh + 2 thìa cà phê đường + 1 muỗm nước mắm + 3 thìa nước trắng + 4 lát ớt nhỏ + tỏi băm nhuyễn và nêm lại chút cho vừa.
goi-ga-xe-phay-ngon-kho-cuong
Gõi Gà Xé Phay Ngon Khó Cưỡng

Trộn Gỏi Gà Xé Phay

  • Cuối cùng, bạn cho gà vào một thau lớn, rưới 2 thìa nước mắm vào và trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị.
  • Sau đó cho hành tây và rau răm vào bát, chan thêm 2 thìa nước mắm lên trên và đảo đều tay , để bát gỏi khoảng 15 phút nữa cho gia vị ngấm. Bạn nhớ nêm lại món ăn sao cho vừa ăn nhất.
  • Sau khoảng 20 phút thì bạn có thể cùng Bạn Nhậu thưởng thức món ăn ngon này, Bạn chỉ cần bày ra đĩa và rắc chút lạc rang đã đập nhỏ và rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức.nhé . Chúc Bạn Thành Công & Ngon Miệng

Nhiều Lượt Yêu Thích

TÁC DUNG TUYỆT VỜI CỦA MĂNG TÂY XANH ” Đến Sức Khỏe Con Người”.
TÁC DUNG TUYỆT VỜI CỦA MĂNG TÂY XANH ” Đến Sức Khỏe Con Người”.
CẨN THẬN KHI ĂN BẮP CẢI : Biết Mà Tránh Với Một Số Loại Thực Phẩm “ĐẠI KỴ” Có Thể Gây Hại Cho Sức Khỏe.
CẨN THẬN KHI ĂN BẮP CẢI : Biết Mà Tránh Với Một Số Loại Thực Phẩm “ĐẠI KỴ” Có Thể Gây Hại Cho Sức Khỏe.
TRUNG QUỐC : 3 Chốn Tiên Cảnh ‘Bất Khả Xâm Phạm’ Với Người Nước Ngoài.
TRUNG QUỐC : 3 Chốn Tiên Cảnh ‘Bất Khả Xâm Phạm’ Với Người Nước Ngoài.
Kinh Ngạc Loài Cua Sở Hữu Cặp Càng Khỏe Nhất Trong Nhóm Giáp Xác, Có Thể Nâng Cả Trẻ Nhỏ.
Kinh Ngạc Loài Cua Sở Hữu Cặp Càng Khỏe Nhất Trong Nhóm Giáp Xác, Có Thể Nâng Cả Trẻ Nhỏ.
TÍNH CÁCH CỦA 12 CON GÍAP (Những Bí Mật Mà Bạn Chưa Biết)
TÍNH CÁCH CỦA 12 CON GÍAP (những bí mật mà bạn chưa biết)
Chuyện Thật Như Đùa: Vợ chồng da đen,sinh con da trắng tóc vàng, chồng khẳng định vợ không quan hệ bất chính.
Chuyện Thật Như Đùa: Vợ chồng da đen,sinh con da trắng tóc vàng, chồng khẳng định vợ không quan hệ bất chính.

div>

saigon1080vn_seq13bag

Bài viết liên quan

Read also x